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芝士配抹茶雪糕! 6款变奏芝士新品试食报告
2020-08-01

听说,将芝士配上任何一款食材都可以变成美食!这间位于旺角的甜品店,除了推出大热的芝士挞,今次将芝士变奏,配上同样大热的宇治抹茶和飘香的马来西亚猫山皇做成甜品,当中有雪糕和奶昔。两款口味都咁有自己特色,个味会唔会唔夹?即刻带来试食报告!

1. 芝味浓郁又带点甘香!宇治抹茶芝士雪糕

芝士与抹茶同样是记者最爱,要我拣其中一样真係好难。依家呢款雪糕,有齐晒两款味道,正!

芝士配抹茶雪糕! 6款变奏芝士新品试食报告
宇治抹茶芝士雪糕 $26。

试食报告:

味道:雪糕入口,会有一阵北海道芝士的酸香味,而宇治抹茶的甘香会随后而上。

质感:每天以北海道芝士配3.6牛乳自家製,够细滑!

推介度:4/5分(抹茶可令芝士味不会太腻,加分!)

2. 出奇地相衬!猫山皇芝士雪糕

来自马来西亚的猫山皇,味道本身已经超香浓,锺意食榴槤的朋友可以一试!

芝士配抹茶雪糕! 6款变奏芝士新品试食报告
猫山皇芝士雪糕 $30。

试食报告:

味道:雪糕入口,今次榴槤香味好突出,不过酸酸的芝士味都不会被盖过,涌出来!虽然两款都是重口味,不过出奇地相衬。

质感:质感与宇治抹茶口味的一样

推介度:3.5/5分(喜欢榴槤的朋友都爱嚐到榴槤肉软软、一丝丝的口感,如果有埋就正啦!)

3. 原汁原味!3.6牛乳芝士奶昔

虽然有得拣有得要晒芝士和抹茶,不过,记者都锺意最原始的牛乳芝士味!同样以3.6牛乳配北海道芝士,因为是製作奶昔的关係,牛奶的比例相对地多,奶味香浓之余,与芝士的酸香非常夹!

芝士配抹茶雪糕! 6款变奏芝士新品试食报告
3.6牛乳芝士奶昔 $28。

试食报告:

味道:原味最能品嚐到北海道芝士的酸香,记者最爱!

推介度:4.5/5分

4. 小朋友最爱的朱古力甜味!OREO芝士奶昔

朱古力奶昔就试得多,配埋芝士製作奶昔,一甜一酸,两个味道有点极端的口味,出到来又会咩效果?记者认为,有点像小朋友会锺意的朱古力奶味,朱古力的甜味好出,不会有苦涩味,只有甜味(好像很浪漫)。

芝士配抹茶雪糕! 6款变奏芝士新品试食报告
OREO芝士奶昔 $28。

试食报告:

味道:易入口,朱古力味都几突出,芝士味不会与朱古力有太大冲击。

推介度:3/5分

5. 清新之选!芝士蜂蜜绿茶

想饮点清新的饮品,可以试下呢款芝士蜂蜜绿茶。以台式绿茶做茶底,蜂蜜糖浆以新鲜蜂蜜自家调配。重点厚厚的一层芝士盖是以人手打造,好Creamy!饮的时候,老闆娘不建议用饮管饮,这样便无法一次过饮晒芝士和绿茶。他们会有一款类似坊间饮热饮的盖来饮,微微倾斜地饮就可以一次过饮晒芝士和绿茶,好味!

芝士配抹茶雪糕! 6款变奏芝士新品试食报告
芝士蜂蜜绿茶 $22。(前)芝士玫瑰红茶 $22。(后)

试食报告:

味道:Creamy的芝士味道其实都几浓,不过绿茶本身都够新清,能中和芝士的腻感。

口感:入面仲有蜂蜜爆珠,令味道多了蜂蜜这个层次

推介度:4/5分

6. 玫瑰香甜最动人!芝士玫瑰红茶

红茶方面,玫瑰红茶的花香最动人。玫瑰糖浆以新鲜玫瑰和玫瑰浆製成,配埋红茶,不论卖相和味道都充满浪漫气息。

芝士配抹茶雪糕! 6款变奏芝士新品试食报告
芝士玫瑰红茶 $22。
芝士配抹茶雪糕! 6款变奏芝士新品试食报告
浓浓的芝士盖,超Creamy!

试食报告:

味道:会有淡淡的玫瑰花香,配红茶的茶涩味好相衬;加埋芝士也不算好突兀。

推介度:3.5/5分

芝士配抹茶雪糕! 6款变奏芝士新品试食报告

芝士配抹茶雪糕! 6款变奏芝士新品试食报告

再次证明,芝士真的可以配好多食材都可以变美食。下次又会有什幺芝士配食材的组合呢?

Candy Shake

地址:旺角登打士街55号

营业时间:星期一至四及日:12:00–00:00;星期五、六:12:00–01:00

电话:2110 9822


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